買ってよかった

食器をイッタラのティーマ(黒)で揃えたら、ご飯を食べるのが最高に楽しくなった

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食器を買い足すとき、なんとなくバラバラに選んでいませんか。私も昔はそうでした。もらいものの皿、なんとなく買った茶碗、統一感のない食卓。

それを2022年に一度リセットして、iittala(イッタラ)のティーマ、色はブラックで揃えました。結論から言うと、ご飯を食べるのが最高に楽しくなりました。3年以上使い続けた今も、その気持ちは変わっていません。

ティーマとは:60年以上続く「飾りのない」名作

ティーマはフィンランドのイッタラ社の定番シリーズです。デザインされたのは1952年(前身のキルタ)。装飾を全部そぎ落として、円と直線だけで作られた食器で、半世紀以上ほぼ同じ形のまま売られ続けています。

流行のデザインは数年で古びますが、最初から流行に乗っていないものは古びようがありません。「一生使うつもりで食器を選ぶ」なら、これほど安心な選択肢はないと思います。

黒い食器は、料理を一番映えさせる

色をブラックにしたのはわが家の好みですが、これが大正解でした。

白い皿は料理の色が薄いとぼやけますが、黒い皿は何を載せても輪郭がはっきり出ます。白米、卵焼き、サラダ、カレー。地味な普段のおかずほど差が出ます。写真を撮るとよく分かるのですが、同じ料理でも黒い皿だと一段おいしそうに見えるのです。

「ご飯を食べるのが楽しくなった」の正体は、たぶんこれです。特別な料理を作らなくても、食卓がきちんとして見える。毎日3回ある食事の満足度が底上げされるのだから、食器はコスパの良い投資だと思います。

使いやすさも抜群でした

3年以上使って感じている実用面の良さも書いておきます。

まずスタッキングがきれい。同じシリーズで揃えると、重ねたときにぴったり収まって食器棚が片づきます。次に用途を選ばないこと。ティーマのボウルはスープにもサラダにもパスタにも使えて、「この皿はこの料理専用」という食器が減りました。結果として食器の総数も減ります。

そして電子レンジ・食洗機・オーブン・冷凍庫に対応している公式仕様も、毎日使いでは効きます。気を使わずガンガン使える「良い食器」というのは、実はなかなかありません。

イッタラ ティーマ ボウル 21cm ブラック
イッタラ ティーマ ボウル 21cm ブラック わが家の主力。スープも麺も丼もこれ1枚でいけます
イッタラ ティーマ プレート 21cm ブラック
イッタラ ティーマ プレート 21cm ブラック 朝食からメイン皿まで。黒だと普段のおかずが映えます
イッタラ ティーマ マグ 0.3L ブラック
イッタラ ティーマ マグ 0.3L ブラック 毎日のコーヒーはこれ。厚みと重心のバランスが絶妙です

例外はムーミン。これだけは絵柄で選んでいます

統一感の話をしておいてなんですが、わが家にはひとつ例外があります。ムーミンのマグです。

ムーミンマグはイッタラと同じグループのアラビア(ARABIA)というブランドのもので、実は産地も品質も親戚のような関係です。だからティーマの中に混ざっても質感が浮きません。黒で統一された食卓に、ムーミンの絵柄がひとつだけある。この抜け感が気に入っていて、毎日のように使っています。

季節や絵柄で新作が出るのでつい集めたくなりますが、そこは財布と相談してください。私は相談に負け気味です。

アラビア ムーミンマグ
アラビア ムーミンマグ ティーマの食卓に1個だけ混ぜる「抜け感」担当です

まとめ:食器は「毎日3回使う道具」への投資

高い食器を飾って眺めるのではなく、良い食器を毎日ガンガン使う。ティーマはそのために作られた食器だと、3年以上使って実感しています。

1枚2,000〜3,000円台と、食器としては決して安くありません。でも毎日3回、何年も使うものです。1回あたりで割れば、これほど回収の早い「暮らしへの投資」はなかなかないと思います。まずはボウル1枚からでも、食卓の景色が変わりますよ。

暮らしまわりでは、キッチンの排水口を臭わなくした仕組みについても 排水口が夏でも臭わない仕組み に書いています。